成分・品質・製法について｜大麦若葉の青汁通販

たっぷり栄養を少しも逃さず体内へ！

栄養成分表示（100gあたり）※1袋3g 1箱30包

エネルギー	332.9kcal	ナトリウム	466mg
たんぱく質	18.0g	カリウム	984mg
脂質	4.3g	カルシウム	495mg
糖質	41.4g	ビタミンA	788.7μg
食物繊維	28.3g

※総カロテン 4.3mg・総クロロフィル 301mg

たっぷりの食物繊維

大麦若葉の青汁に豊富に含まれているのが食物繊維（ダイエタリー・ファイバー）。食品に含まれる栄養成分のなかでも、人の消化酵素では消化されにくいという特徴を持っています。

食物繊維には、「便秘解消」「コレステロール低下」「血圧上昇の抑制」「免疫力の維持・向上」という効果があります。

大麦若葉はミネラルの宝庫！

人間が生きるのに必要なミネラル（鉄分、カリウム、亜鉛など）はわずかですが、足りなくなると貧血や糖尿病などの深刻な病気を引き起こしてしまいます。不規則な食生活では十分に摂取できないミネラルを安定して摂取できるのが大麦若葉なのです。

美人をつくる葉緑素

大麦若葉には、キレイと元気をつくる葉緑素（別名：クロロフィル）がたっぷり含まれています。植物の体内に含まれる緑色の色素で、青汁が緑色をしているのはこの葉緑素がたっぷり含まれているから。

腸内洗浄をしてくれるデトックス効果、ニキビの改善・予防効果、消臭効果など、現代女性の美容と健康を保つ強い味方です。

健康に欠かせないポリフェノール

ポリフェノールとは、フラボノール、イソフラボン、タンニン、カテキン、ケルセチン、アントシアニンなど、植物が光合成をするときにできる物質の総称。赤ワインに含まれていることで知られていますが、大麦若葉にもたっぷり含まれているのです。

ポリフェノールには、

体内の有害物質の無害化
脂肪燃焼の促進
血液をサラサラに
がん・更年期障害・肥満・生活習慣病の予防

という効果・効能があります。

ポリフェノールは摂取して30分後には体内で作用するという即効性が特徴。といっても吸収率はそれほど高くなく、効果は2～3時間しか持続しません。一時的にたくさん摂取しても体に蓄えておくことはできないので、毎日摂取することが大切です。

免疫力アップに効くビタミンA

ビタミンAの一日の目安摂取量は、成人女性で600μg。ただし、妊娠中の女性は670μg、授乳中の女性は1020μgとたくさん摂取する必要があるといわれています（厚生労働省　日本人の食事摂取基準より）。

「目のビタミン」といわれるほど、目の健康に深くかかわるビタミンA。涙の量を増やして目の粘膜にうるおいをもたらすなどのはたらきをします。目の充血や夜目のほかにも、髪や頭皮のトラブル、爪のはがれ、風邪、気管支の疾患にも有効だとされています。特に注目されているのは、ビタミンAによる免疫力向上効果。がん予防（特に胃がん）につながります。